Közkívánatra a Hideg torta receptje:
Szükségünk lesz egy tortaformára, vagy egy ehhez hasonló átmérőjű edényhez. A rétegeket egymás tetejére öntjük. Fontos dolog, hogy a rétegeket jól fagyasszuk le, mielőtt az új réteget rá rakjuk.
1. réteg: 1,5 dl forró vízben feloldunk 2 ek. zselatint. 3 tojássárgáját elkeverünk 1 csomag vaníliacukorral, 6 evőkanál porcukorral. Összekeverük a zselatinnal, majd belekeverjük a tojásfehérjék habját.
2. réteg: ugyanaz mint az első, csak a tojássárgájához adunk 2 ek. kakaót.
3. réteg: 1,5 dl forró vízben feloldunk 2 ek. zselatint. Ehhez adjuk hozzá a 2 pohár tejföl és 6 ek. porcukor keverékét.
4. réteg: 1,5 dl forró vízben feloldunk 2 ek. zselatint, majd adunk hozzá 2,5 dl málna vagy szamóca szörpöt.