Kenyér!

Ma hozta apukám... én még sosem sütöttem, szóval a recept ezért lesz szájbarágos és néhol lehet érthetetlen, de igyekszem :D
1 kilós kenyérhez az arányok:
4 dl langyos víz, 4,5 kis mérőpohár só, 2 nagy mérőpohár cukor, fél dl olaj, 1/3-ad szobahőmérsékletű szétmorzsolt élesztő (ami ha pontosak akarunk lenni 1,66 g :D), 6 pohár liszt (a pohár 2 dl-es).
No, gondolom, akinek van kenyérsütője tudja, hogy kell az adalékokat bepakolni, ha nem írjon nekem ide nyugodtan.
A sütési idő 3 és fél óra, vagy kinek milyen a gépe... nekem azt mondták sötétbarnára kell állítani, vagy eggyel feljebb állítani, mint ahova az automata teszi. ---Ez bevallom nekem zavaros, szóval valaki oktasson ki, előre is köszi :)