Rántott krumpli

Ez nem gyors esti csemege, és nem csak esti lehet.
Én általában ipari mennyiségben állítom elő, mivel önálló ételként, nem pedig köretként fogyasztjuk.
A elkészítés folyamata:
Tetszőleges mennyiségű krumplit héjában megfőzünk, megvárjuk míg kihűl, megpucoljuk és felkarikázzuk egész vékonyan (de úgy, hogy még egyben maradjanak). Nem árt ha megsózzuk egy kicsit ilynekor.
Bepanírozzuk, liszttel, tojással és zsemlemorzsával, majd forró olajban kisütjük.
Langyosan fogyasztva a legjobb.