Túrógombóc

Ez jobban és finomabbra sikerült mint a tegnapi krémes.
Még én is meglepődtem, de nem esett szét főzős közben mégis kellemesen puha lett :)



A recept:
25 dkg házi túrót összekeverünk 4 ek. grízzel és 1 tojássárgájával. Majd hozzákeverjük az 1 tojásfehérje kemény habját.
Kis gömböket formálunk, és már főzhetjük is ki.
Ha kifőztük tegyünk bele az előre 2 ek. margarinnal lepirított grízhez és szórjuk meg cukorral.