A leggesztenyésebb minitorta

Nem népszerű náluk a gesztenye, de én már vagy 2 hónapja vágyakozom ezután az édesség után.



Tortaimádó oldalán kezdtem el keresgetni és két receptből össze is raktam egyet :)

Tészta:
- 3 tojás,
- 18 dkg porcukor,
- 1 cs. vaníliás cukor,
- 5 dkg margarin,
- 25 dkg gesztenyemassza,
- 5 dkg dió,
- 1 ek. liszt.

A tészta keverése roppant egyszerű. Kivéve, hogy a tojásfehérjét a végén keverjük majd a tésztához.

Krém:
- 1 tojás,
- 2 ek. liszt,
- 2 ek. porcukor, ezeket egy lábosban elkeverjük és felfőzzük, majd hűtjük.
Közben bekeverjük a krém másik felét: - 1 dl tej,
- 5 dkg margarin,
- 12 dkg gesztenyemassza.
A végén összeöntjük a kettőt és homogén állapotúra keverjük.

Díszítés:
Reszelt étcsoki, vagy egérszar. Ugye mindenki tudja mi az egérszar? Az a csokis tortadísz. Ezt csak azért írom így, hogy mindenki tudja, nem vagyok teljesen ütődött :)



A következő ilyen vágyakozásom a mákos guba :D