Rántott sajt hagymás burgonyával

A holnap ebédem.



A felhevített egy ek. olíva olajon megfonnyasztok pár karika póréhagymát, kevés metélőhagymát, egy apróra vágott fokhagymát és egy közepes csokor petrezselyemlevelet, majd a végén megszórom piros paprikával. Ez összekeverjük a megfőzött krumplival.
A rántott sajt elkészítése szerintem senkinek nem okoz problémát.
Mellé uborka salátát pakoltam.