Áfonyás pite és cicák

Még mindig meleg van. A tegnapi vihar csupán az esti melegen enyhített. És a szünetmentes tápot túráztatta, ami le is merült az egy délután alatti 20-30 áramszünetnek hála.
A melegben jöjjön egy újabb 20 perc alatt kész süti. Mirelle oldalán volt a recept. Bevált, sokszor csinálom majd.
Plusz rendelkezik azzal a tulajdonsággal, ahogy én szeretem a gyümölcsös pitéket: 80% gyümi, 20% tészta. Nem így a tökéletes?


A recept:

1 tojás és 10 dkg vaníliás cukor habosra keverünk, majd hozzáadunk 10 dkg vajat és 0,7 dl tejet. Ha ezt összekevertük mehet bele a 10 dkg rétesliszt, 1 kávéskanál sütőpor és 1 csipet só.
Egy kisebb formát kivajazunk, kilisztezünk, beleöntjük a tésztát és megszórjuk áfonyával. Én olyan 12 dkg-t használtam, legközelebb lökök majd még egy marékkal hozzá :)
180 fokon sül, kb. 20 percet volt bent a sütőben, de ezt ne vegyétek fixnek.

A cicák:
Ő Tehénke, mert foltos:



Ő pedig Sonka, mert nem kellett neki a tejcsi, csak a sonka: