Kenyérlángos


A recept Szepyke oldaláról van, annyit változtattam rajta, hogy a tésztába nem tettem majoránnát, mert öcsém frászt kapott volna :)

Hozzávalók:
50 dkg liszt, 1 zacskó szárított élesztő, 1 kk. cukor,>3,5 dl meleg víz, 4 evőkanál olaj és 1 ek. só.
Összedagasztjuk és kelni hagyjuk 1 órát. Majd 3 felé osztjuk és kinyújtunk 3 lapot olyan formájúra, amilyen épp sikerül :)

A feltét:
1 kis doboz tejfölt összekeverünk 1 ek. majoránnával és 10 dkg juhtúróval és rákenjük a lapra. Aztán jöhet a tetszés szerint választott húsféleség, én most főtt-füstölt tarját vágtam rá :) Végül egy hagymát megfonnyasztunk 1 diónyi vajon és 1 ek. olívaolajon.
Az egész 20 perc alatt sül meg 180-200 fokon.