"FÁNK FÁNK! Jót tesz a gyomornak, minél többet!"

A VKF 40. fordulójára valami mutatósabbat szerettem volna először készíteni, aztán beteg lettem, a következő tervembe a férfiak szóltak bele, mert szerintük a szamócalekvár és a fehércsoki kombinációja jobb, mint a narancslekvár-narancsoscsoki ötletem volt. Így született ő:

Fehércsokis-szamócalekváros fánk:


A kedvenc receptemen csak egy kicsit alakítottam, hogy sűrűbb legyen a tésztája.

Hozzávalók:
- 30 dkg finom liszt,
- 1 dkg élesztő,
- 1 dl tej,
- 1 egész tojás
- 1 csipet só,
- 2 evőkanál tejföl,
- 1 evőkanál olaj,
- 2 evőkanál cukor.

Elkészítés:
A lisztet egy nagy tálba teszem, ennek közepébe mélyedést készítik és itt futtatom az élesztőt a tejben, a só és a cukor társaságában.
Ha ez megtörtént belekeverem a többi hozzávalót és miközben összedolgozom. Kelesztem 1-2 órát. Végül az utolsó műveletek: nyújtás centi vastagra, szaggatás tetszőleges méretben, és sütés forró olajban.

Töltés & díszítés:

Egy evőkanál szamócalekvárt raktam a belsejükbe, miután megfogható melegre hűltek. A legkönnyebb módon úgy tölthetjük meg, hogy a tortadíszítőbe tesszük a lekvárt, akkor csak egyszerűen vágunk rá egy kis lyukat és belenyomjuk.
Ha nincs ilyen csoda műanyag vackunk akkor jön a kés és a kiskanál :)

A tetejére gőz felett fehércsokit olvasztunk a töltött fánkokat belemártjuk, szórunk rá egy halom cukorgyöngyöt és még langyos állapotukban megesszük :)

Kedvenc szavaim #2

Rendszerhasználati díjak:
azon hálózatok használatáért fizetett díjak, melyeken a megvásárolt villamos energia a csatlakozási pontig eljut, ez az átviteli és az elosztóhálózatokon keresztül történik.

Felbontásban:
nohát, szerintem ez már nem izgat senkit, de:
1. Átviteli-rendszerirányítási díj: az átviteli hálózat használatáért fizetendő díj, alapja az energiaforgalom
2. Rendszerszintű szolgáltatások díja: az üzembiztonság fenntartására, illetve szabályozók/szabályozások árára nyújt fedezetet. Az energiaforgalom után kell fizetni.
3. Elosztási díjak:
a. Elosztói alapdíj: csatlakozási pontok alapján, a mérés feszültségszintjének megfelelően kell megfizetni.
b. Elosztói teljesítménydíj: adott fogyasztási helyen az egyes csatlakozási pontokon szerződött teljesítmények után kell fizetni
c. Elosztói forgalmi díj: a felhasználók feszültségszintenként összegzett energiaforgalma után kell fizetni
d. Elosztói meddő energia díj lehet kapacitív és induktív meddő energiadíj. Induktív meddő energiadíjat abban az esetben kell elszámolni, amennyiben az elszámolt induktív energia mennyisége meghaladja az elszámolt hatásos fogyasztás mennyiségének NAF esetén 40%, KÖF esetén 30%, KIF esetén 25%-át. Ebben az esetben a 40-30-25 % feletti rész után kell az induktív meddő energia díjat a felhasználónak megfizetni.
e. Elosztói veszteség díj: a felhasználók feszültségszintenként összegzett energiaforgalma után kell fizetni
f. Elosztói menetrend kiegyensúlyozási díj: profilos elszámolású felhasználók fizetik, a feszültségszintenként összegzett energiaforgalom után.

Forrás:
https://www.edfenergia.hu
http://www.elmu.hu
http://www.eon-energiaszolgaltato.com