Tökörtojás

Ha nem akarjuk olajban tocsogtatni/sütni akkor ez egy tökéletes megoldás lesz. Plusz jól kombinálható sonkával, szalonnával, sajttal.
Elkészítés:
Veszünk egy zsömlét, levágjuk a tetejét, lenyomogatjuk a belsejét, érdemes alá tenni egy kis vajat, aztán beleütjük a tojást, a tetejére is rakunk vajat, vagy szalonnát, ízlés szerint. Végül a már forró sütőbe rakjuk és sütjük amíg az állaga számunkra megfelelő nem lesz.


Az én ízlésem szerint a sárgájának még folynia kell, de a fehérje csak szigorúan átsült lehet :)