Ez egy elég gyorsan elkészülő étel, így akár vacsira is praktikus lehet.
Az eredeti recept itt olvasható.
Az én rövidített leírásom:
A currypasztát kevés olajon lepirítjuk, rápakoljuk a felkockázott husit, aztán ha a hús megpirult öntsük rá a kókusztejet és főzzük addig míg az a ízlésünknek megfelelően be nem sűrűsödik.
Rizst főzünk hozzá.
Ha kész a hús és a rizs is, vagy összekeverjük teljesen a kettőt, vagy csak egymásra pakoljuk.
Tudom, más tányért kell használnom, mert így borzalmasak a képek :)
Kicsit csípős volt, de annál finomabb. :-)
VálaszTörlésAkkor azt hiszem a jófélét vetettem meg Jucyval...van egy másik, abból csak pár kanálnyit tudok megenni, olyan csípős^^ Araniel nem bírja a csípőset :(
VálaszTörlésTipp: ne a konyhapulton fényképezd, hanem asztalon vagy valami tányéralátéten.
VálaszTörlésEz valóban jó ötlet. :-)
VálaszTörlésEzért nem szeretem az üvegtányérokat. Annánál csak az volt...talán 2 kaját, ha fényképeztem benne. Hiába tettem alá szalvétát, nem tetszettek :(
VálaszTörlés