Briós golyók

Tegnap láttam meg Max oldalán és kíváncsi lettem. Az eredeti recepten annyit változtattam, hogy a cukor mennyiségét megdupláztam, mert elég édesszájúak vagyunk :) Én féladagot készítettem, mivel kettőnknek ez is tökéletesen elegendő volt:  

Hozzávalók:
- 30 dkg sima liszt,
- 1,5 dkg friss élesztő,
- 10 dkg cukor,
- 1 tojás,
- 1 dl tej,
- 5 dkg vaj
- csipet só.

Elkészítés:
A hozzávalókat összedagasztjuk és 2 órán át meleg helyen kelni hagyjuk. Majd kivajazunk és kilisztezünk egy formát. A tésztából körülbelül egyforma golyókat gyúrunk, a formába pakoljuk, megkenjük egy felvert tojással, végül megszórjuk cukorral. 150 fokon légkeveréssel 30 percig sül.

Lekvárral és Nutellával is nagyszerű :)