Mogyoróvajas keksz #1

Mindig úgy voltam, hogy én a mogyorót csak sós változatban szeretem. Aztán jött a mogyoróvajas szamócalekváros kenyér és a mogyoróvajas keksz :-)

A recept Maci oldaláról van, két helyen átalakítva:
10 dkg puha vajat összedolgozunk  12,5 dkg mogyoróvajjal, majd hozzáadunk 20 dkg cukort, 1 csipet sót és egy 1 egész tojást. Végül eldolgozzunk benne 15 dkg  liszt és 1 fél teáskanál sütőpor keverékét.
Kis golyókat formálunk, amiket lelapítunk és kisütjük 190 fokon  (kb. 15 perc).

Nem lettek túl formásak, de nagyon finomak voltak:


Készítettem amúgy ezen recept alapján egy sós változatot is, de az nem igazán nyerte el a tetszésünket.