A jó kóksztekercs recept nyomában...

Ez is egy tipikusan olyan süti, aminek egymillió receptje van és mindenki a saját ízlése szerint csinálja.

Eddig odáig jutottam, hogy a kakaós rész íze jó lett, ennek összetétele:
  • 2 evőkanál kókusz massza - a dobozos kókusz összeállt részéből,
  • fél bögre porcukor - a bögre 2,5 dl-es,
  • 20 dkg kakaópor, 
  • 3 evőkanál holland kakaópor,
  • 3 evőkanál rum, 
  • 2 evőkanál sárgabarack lekvár.

A krém réteg összetétele:
  • 2 evőkanál kókusz massza - a dobozos kókusz összeállt részéből,
  • fél bögre porcukor - a bögre 2,5 dl-es,
  • 10 dkg puha vaj.
Amit még ehhez a részhez adok legközelebb az vanília lesz és citromhéj, vagy citromlé, és több krém kell, tehát az előző összetevők mennyiségét is növelni kell.