Túrós-citromos muffin

Ez is afféle valami kell a reggeli kávéhoz süti nekünk. Érdemes vigyázni vele, mert csodásan puha és finom illatú :-)

Hozzávalók:
  • 2 tojás,
  • 15 dkg barnacukor,
  • 1 vaníliarúd kikapart belseje,
  • 15 dkg vaj
  • 25 dkg túró,
  • 1 citrom reszelt héja és leve,
  • 1 csomag sütőpor,
  • 20 dkg liszt.

Elkészítés:
A hozzávalókat összedolgozzuk a liszt és a sütőpor kivételével, melyet a végén adjuk a keverékhez.
200 fokon sütjük kb. 15-20 percig.