Lekváros kifli

Hozzávalók:
  • 30 dkg liszt,
  • 3 g porélesztő,
  • 1 tojás,
  • 1 evőkanál cukor,
  • 4 dkg margarin,
  • 1 dl tej,
  • só.
  • Lekvár,nálam most szilva.
A hozzávalókat összedolgozzuk, 30 percig pihentetjük, majd vékonyra nyújtjuk, kockákat vágunk, az egyik sarkukba lekvárt rakunk és feltekerjük, ügyelve arra, hogy ne folyhasson ki a lekvár.
Újra pihentetjük, kb. 15 percet.
180 fokon sült kb. 30 percig, amíg szép aranybarna nem lesz.

Persze az enyémből kifolyt a lekvár... mondjuk lehet túl sokat raktam bele, mert ezek után is maradt bennük lekvár :-)