Áfonyás jégkrém

Múlthéten jártunk az Ikeában és ott találtam erre a nagyszerű jégkrém formáló alkalmatosságra, biztos lehet kapni máshol is, csak eddig még nem akadt meg a szemem rajta. Nem is gondoltam, hogy ilyen hamar használni is fogom.
Ez a legegészségesebb jégkrém, amit valaha csináltam :-)


Recept:
30 dkg áfonyát leturmixolunk, adunk hozzá 10 dkg nyírfacukrot, majd 10 dkg natúr joghurtot, jól összekeverjük. A formába öntjük és pár óra alatt lefagyasztjuk.
Mikor kivesszük a tenyerünkkel kicsit melegítsük a formát, majd húzzuk ki a fogóval.

Áfonyás jégkrém
Amiért egyébként az Ikeába mentünk az a napernyő volt, már nagyon rég szerettem volna.