Mandulás muffin


Hozzávalók:
1 tojás,
10 dkg cukor,
30 ml napraforgóolaj,
15 dkg joghurt,
10 dkg mandulaliszt,
8 dkg liszt,
2 g sütőport,
2 g szódabikarbóna,
3 evőkanál mandulaforgács.

Elkészítés:
Összekeverjük a nedves hozzávalókat, majd hozzáadjuk a szárazokat.
Ha homogén lesz a massza mehet bele a mandulaforgács.
Átadagoljuk a muffintespisbe a tésztát (ebből az adagból 12 db jön ki).
200 fokon kb. 20 perc alatt készre sütjük.