Hókifli

Tegnap összeállítottam a tésztát, majd a fiókot kihúzva leesett, hogy csak akartam diót venni, a valóságban ez nem történt meg :-) Így bevágtam a hűtőbe a tésztát és ma készítettem el. Nagyon finom lett, nagyon, nagyon finom.... és csodásan édes. 
Legközelebb rakok a tésztába reszelt citromhéjat.



Hozzávalók:
40 dkg liszt,
10 dkg porcukor,
25 dkg margarin,
2 dl tejföl,
1 csipet só.

Elkészítés:
Összedolgozzuk a hozzávalókat, majd 20 percig pihentetjük.
3 mm vastagra nyújtjuk a tésztát, felkockázzuk, az egyik szélére tölteléket rakunk behajtjuk a két szélét rá (így nem fog kifolyni a töltelék) és feltekerjük.
180 fokon kb. 15 percig sütjük .
Még melegen porcukorba forgatjuk.

A töltelék: lehet lekvár, esetleg dió vagy mák, az utóbbi kettő esetében én főzni szoktam a tölteléket, katt ennek a leírásához.

igen béna kiflik, de finomak :-)