Almás-körtés cobbler

Lassan jön az ősz... és ezzel az édességgel ízben már meg is érkezett :-)

A gyümölcs: a tepsi vagy esetemben a jénai tál aljába felkockázott 3 kis almát és 5 körtét rakunk, megszórjuk egy marék barnacukorral és öntünk rá egy deci almalikőrt.
Én nem szoktam mással ízesíteni, de lehet hozzá fahéjat adni...

A tészta: Először ezeket keverjük össze morzsásra: 25 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 5 dkg barnacukor, 10 dkg vaj. Utána hozzáadjuk az 1 tojás és 1 dl tej keverékét.

Két kanál segítségével a ragacsos tésztát a gyümölcsre pakoljuk, megszórjuk még barnacukorral és mandulával.

200 fokon sütjük aranybarnára olyan 20 perc alatt.