Mozzarellás csirke spenótos rizzsel


Teljesen átlagos sóval és borssal fűszerezett csirkemell filé megpirítva, majd tepsibe pakolva paradicsommal és mozzarellával.

A spenótot 2 perc alatt megfonnyasztottam kevés olíva olajon, amibe szétnyomtam egy gerezd fokhagymát, majd összekavartam a már kifőzött rizzsel.