Spenóttal és fenyőmaggal töltött csirke

Fogunk két csirkemellet, jól kiklopfoljuk, míg olyan vékonyra, hogy a töltelékkel együtt feltekerhető legyen.
A töltelékhez: két gerezd szétnyomott fokhagymát megdinsztelünk 1 evőkanál vajon, majd rádobunk 2 marék fenyőmagot és 4 marék bébi spenót. 
Ha kihűlt a már lapos csirkemellre halmozzuk és feltekerjük, majd baconbe tekerjük az egészet. Kb. 45 percig sütjük 200 fokon.
Félidőben mellé dobunk 2 nagy krumplit, amit előtte felszeletelve 10 percig előfőztünk.